Mednarodno leto sadja in zelenjave

Mednarodno leto sadja in zelenjave

Generalna skupščina Združenih narodov je na predlog Organizacije za prehrano in kmetijstvo (FAO) leto 2021 razglasila za mednarodno leto sadja in zelenjave. Na ta način želijo spodbuditi pridelavo zdrave hrane in zmanjšati količino odpadne hrane. V organizaciji so se...
OZN in FAO v boj proti zavrženi hrani

OZN in FAO v boj proti zavrženi hrani

Letno na svetu zavržemo kar 1,3 milijarde ton oz. eno tretjino proizvodov, namenjenih za prehrano ljudi, kar predstavlja velikansko finančno izgubo in nesmiselno trošenje omejenih naravnih virov. Samo v Evropi letno zavržemo 88 milijonov ton hrane v vrednosti 143...