Svetovni prehranski sistemi so ” porušeni”, pravi vodja ZN in poziva k preobrazbi načinov pridelave in uživanja hrane.
Guterres je v govoru na vrhu ZN o prehranskih sistemih v Rimu dejal, da je v svetu izobilja “nezaslišano, da ljudje še naprej trpijo in umirajo zaradi lakote”.
Po ocenah ZN več kot 780 milijonov ljudi trpi lakoto, skoraj tretjina vse proizvedene hrane na svetu se izgubi ali zavrže, skoraj tri milijarde ljudi pa si ne morejo privoščiti zdrave prehrane.
Države v razvoju se soočajo z dodatnimi izzivi, saj jim omejena sredstva in dolžniška bremena preprečujejo, da bi v celoti vlagale v prehranske sisteme, ki bi omogočali proizvodnjo hranljive hrane za vse socialne skupine.
Netrajnostna proizvodnja, pakiranje in poraba hrane prispevajo tudi k podnebni krizi, saj povzročajo tretjino vseh emisij toplogrednih plinov, 70 odstotkov svetovne porabe sladke vode in povzročajo izgubo biotske raznovrstnosti.
Več na spletni strani: UN
Projekt Trajnostno. Lokalno. Globalno. II izvaja SLOGA, platforma nevladnih organizacij za razvoj, globalno učenje in humanitarno pomoč. Sofinancira ju Ministrstvo za zunanje in evropske zadeve. Vsebina ne predstavlja stališč Vlade Republike Slovenije.
