Pri nizozemskem letalskem prevozniku uspešno uvedli novo strategijo zalog za postrežbo med letom.
Po uspešnem preizkusu tako imenovane strategije „kombiniranega nalaganja“ leta 2023, ki je zmanjšala količino odpadnih sendvičev na letalih KLM Cityhopper za neverjetnih 38 %, je KLM spremenil svojo ponudbo prigrizkov za potnike na vseh letih KLM Cityhopper.
Čeprav mnoge letalske družbe si prizadevajo, da bi strankam zagotovil svež prigrizek na svojih letih, a prav to jim predstavlja izziv kako zmanjšati količino odpadkov. Zato so pri KLM namesto dodatnega pladnja sendvičev, ki bi jih zmanjkalo, zdaj uporablja pladenj bananinega kruha. Bananin kruh ni tako občutljiv na temperaturne spremembe kot sendviči in ima daljši rok trajanja, zato se lahko morebitni ostanek bananinega kruha prenese na drug let. To pomeni, da imajo potniki vedno nekaj svežega za jesti in da se zmanjša količina odpadnih sendvičev.
Vir: 
❦ ❦ ❦
SLOGA – delujmo trajnostno, lokalno in globalno!
Projekt Trajnostno. Lokalno. Globalno. II izvaja SLOGA, platforma nevladnih organizacij za razvoj, globalno učenje in humanitarno pomoč. Sofinancira ju Ministrstvo za zunanje in evropske zadeve. Vsebina ne predstavlja stališč Vlade Republike Slovenije.
Sorodne objave:
Modne znamke bi morale vlagati v socialna podjetja
V oddaji Zelena luč tokrat o trajnostni prihodnosti prometa
Odprte prijave na 10. Dovolj za vse konferenco: Podnebno odgovorne in odporne občine
Trajnostni prehranski sistemi kot gonilo izvajanja ciljev trajnostnega razvoja
Prva seja Sveta Vlade za spodbujanje razvoja prostovoljstva, prostovoljskih in nevladnih organizacij
Združeni narodi: Azerbajdžan potrebuje nekaj sprememb glede ciljev trajnostnega razvoja
